Danh mục
Giỏ hàng
  • Hiện tại bạn có 0 sản phẩm trong giỏ hàng.
  • Tổng tiền: 0 VNĐ
  • Xem giỏ hàng
Hỗ trợ trực tuyến
Sua online
  Suaonline       Suaonline
Noi u thermos 08.6683 8309
Nồi ủ thermos 0916.299 529
Noi u thermos
THÔNG TIN ĐĂNG NHẬP
Noi u thermos
Email
Mật khẩu
    
Noi u thermos
Khiếu nại và bảo hành
Xin vui lòng gọi :
sáng: 7:30 - 11:30
chiều: 13:00 - 17:00
0916.299 529
Thống kê truy cập
Nồi ủ thermos
Khách online: 4
Hôm qua: 451
Lượt truy cập: 558919
Noi u thermos
Phụ kiện máy xay Braun
Sản phẩm nổi bật
Đối tác
Nồi ủ thermos
Abbott Arti Dumex Mejii MeadJohnson Milo Namyang Nestle vinamilk
Noi u thermos
Mạng xã hội Facebook


Saigonsua.com đổi tên thành titibuy.vn. Hãy truy cập web titibuy.vn để chọn lựa sản phẩm nhiều hơn.

Mẹo vặt

Cập nhật: 22 / 06 / 2011 | có 7542 lần xem


 Mỗi loại thực phẩm, mỗi hương vị đều có cách trình bày riêng, tùy từng loại đĩa mà có cách bày biện sao cho phù hợp.

 


Một món ăn được coi là ngon cần phải đáp ứng đủ bốn tiêu chuẩn, đó chính là “hương, sắc, vị và cách trình bày”. Nếu không nắm vững những điều cơ bản này, bạn sẽ chưa được coi là một người nội trợ giỏi.


Đĩa tròn

Đa phần các gia đình đều sử dụng đĩa tròn để trình bày món ăn. Đây là loại đĩa có cách trình bày đơn giản và đa dạng nhất. Bạn có thể dùng cách tập trung trang trí ở góc đĩa, hoặc cũng có thể xếp đồ ăn xung quanh đĩa.

http://www.giadinhtoi.vn/upload/fckeditor/image/nau%20nuong/chuyen%20bep%20nuc/thang%209/bay%20mon%20an/bay%20mon%20an.jpg

 


Cách trang trí này làm nổi bật món ăn chính nằm ở giữa đĩa. Trong cách trang trí này, nếu gia chủ sử dụng đĩa màu trắng thì có thể dùng sắc xanh của dưa chuột, màu đỏ của cà chua, và màu vàng của cà rốt để tạo điểm nhấn.

 

Kiểu trang trí xung quanh đĩa giúp tạo cảm giác chiếc đĩa có vẻ sâu hơn. Với cách trang trí như trên, chúng ta có thể thay thế cà-rốt bằng những bông hoa anh đào cũng rất hợp lý. Nếu là dưa chuột, hãy tạo chúng thành những hình trái tim để làm cho đĩa ăn trông đầy đặn hơn.

Đĩa bầu dụ

Thông thường, các bà nội trợ sử dụng đĩa bầu dục để bày biện các món cá. Cá được đặt dọc theo thân đĩa, tập trung chủ yếu ở chính giữa chiếc đĩa. Vành đĩa bên ngoài và phía đầu cá thường trống nên việc trang trí tập trung ở đó là hợp lí.

http://www.giadinhtoi.vn/upload/fckeditor/image/nau%20nuong/chuyen%20bep%20nuc/thang%209/bay%20mon%20an/bay%20mon%20an1.jpg

 


Cách trang trí kiểu này giúp che bớt khoảng trống thừa bên ngoài mà không làm giảm đi cảm giác ngon miệng. Việc trang trí tập trung tại một điểm sẽ làm nổi bật món ăn được trình bày.

Với cách này, bạn có thể bày rau lên trên bề mặt của đĩa, tuy nhiên tránh trang trí nhiều sẽ làm rối mắt.


Đĩa vuông hoặc hình chữ nhật

http://www.giadinhtoi.vn/upload/fckeditor/image/nau%20nuong/chuyen%20bep%20nuc/thang%209/bay%20mon%20an/bay%20mon%20an2.jpg


Với các loại đĩa vuông hoặc đĩa hình chữ nhật, chúng ta không nên dùng rau, củ, quả để trang trí theo vòng cung hoặc vòng tròn, vì như vậy sẽ tạo ra các góc trống trên đĩa, tạo cảm giác đĩa ăn không đầy đặn. Với hai loại đĩa này, tốt nhất là nên trang trí dọc theo lòng đĩa hoặc các đường viền xung quanh.

Đĩa hình lá

http://www.giadinhtoi.vn/upload/fckeditor/image/nau%20nuong/chuyen%20bep%20nuc/thang%209/bay%20mon%20an/bay%20mon%20an3.jpeg


Với kiểu đĩa  này, bạn chỉ nên trang trí tại các điểm gẫy hoặc ở góc đĩa  để làm tăng tính thẩm mỹ. Thông thường, đĩa hình lá hay được sử dụng để bày các món ăn chiên.

 

Theo Tapchimonngon

                                                                                          

Share
Thêm bình luận
Bình luận
Bạn có thể viết bình luận của bạn ở đây
Nội dung bình luận bạn không thể chèn các thẻ HTML/Javascript vào nội dung bài viết
Tên
Email
Nội dung
 
Chưa có bình luận nào ở đây.


Tin saigonsua.com

TRÁI CÂY DÂN DÃ MIỀN NAM  (532 lượt xem)
aaa  (742 lượt xem)

Game học toán

Dino Disco 2  (1682 lượt xem)
Class Capers  (1676 lượt xem)
Castle Mult  (1620 lượt xem)
Whats your sign  (2032 lượt xem)
Thử tài học toán  (1718 lượt xem)
Trò chơi tô màu  (1592 lượt xem)
Bé học toán  (2091 lượt xem)
Ducks game  (1677 lượt xem)